11月に入ったとたん、何？この寒さ。 いきなりすぎるやろ。
きのう娘が発熱し、もしやインフルエンザ？
と思い、ビビリました・・。文化の日で学校はお休み。
微熱だったため、熱が上がったら病院へ連れて行こうと家でゆっくりしてました。
37度台の微熱のままで、夜には下がり始めたのでひと安心。
子供たちの学校でも、ぼちぼち学級閉鎖になりはじめてるので、
まだまだ油断はできない日々を過ごしてます・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
バナナが・・黒い！どないしよ〜。
バナナは、シュガースポットいっぱいの傷む寸前が
一番栄養価が高いんですって。
白血球を増やして免疫力を高める・・らしいです。
でもここまで黒いと食べる気がしないよね・・
でも捨てるのもったいないよね・・
免疫力高めてくれるんならなおさら。
なので、つぶして、パウンドケーキに混ぜるることにしました。
レシピは、とっても人気（らしい）こちらで作ってみました。
秘密のバナナケーキ by ぽーすけ部屋にプワ〜ンとただよう、バナナのいい香り♪
熟したバナナ2本分入ってるため、ずっしり重いです・・・。
早速おやつに食べちゃうよ〜
しっとりとした生地です。
さてお味は・・・
やーん、めっちゃ美味しい〜〜
バナナの風味もしっかりしてて、程よい甘さのしっとり美味〜♪
人気レシピなのがわかりますな。
黒ずんだバナナもいい仕事するわね。捨てたもんじゃないわ。
これはぜったい熟したバナナを使ったほうがおいしいと思います。
これが作りたいアナタは、ぜひ黒ずませて作ってみて♪
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
うちのパウンド型はこれ。お手入れラクチンです♪
フッ素加工の人気シリーズ ベイクウェアーパウンド型 中
こんな紙型で焼いて、プレゼントするのもいいね♪
半カップパウンド 10枚入
英字のデザインワックスペーパー、かわいくてついつい買っちゃうのです・・。
※日本製で食品用♪デザインワックスペーパーSサイズ/ハンディータイプ【10P04Nov09】
どうも、hane*です。
先週は、風邪気味で体調悪かったうえに、久々に週４仕事でした。
仕事のあと子供たちの授業参観に駆け込む連日だったので、しんどかったよ〜
そして週末、だいぶ体調よくなったので、
細々したものを買いにIKEAに行ったり、私の実家に行ったりしました。
オットと休みが重なったのは、9月に戻ってきて以来初めてのこと（シフトすれ違いで・・）
夏休みもなかったし、家族みんなで出かけるのは半年ぶりくらいかしら〜
私の実家では、オットの帰還を祝って？（おおげさ〜）寿司パーティーでした。
姉家族、妹家族も集まり・・久しぶりに全員集合！・・正月かっ（笑）
甥っ子＆姪っ子あわせて子供も5人いると、うるさくて にぎやかで楽しかったです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そして今日の晩ご飯。ブログで紹介するほどのものではありませんが・・・。
最近クックパッド（レシピ検索サイト）をよく活用します。
基本買い物は、献立をだいたい決めてから行きますが、
忙しくて献立を考えているヒマもないときや、中途半端に食材が余っているときは、
よくこちらのサイトにお世話になります。ひじょ〜に便利です。
すでにみなさんは、活用してらっしゃるかしらん？
ちなみに今日は冷蔵庫の余りもので・・
子供が絶賛♪チンジャオロース by のりこりん
タケノコがなかったけど・・美味しくて、うちの子供も絶賛しておりました
ニラ玉 大山（たいさん）風 by ばじまま
ニラって余りがちな食材ですよね〜。
簡単で、しかも美味しかったです。消費できて助かりました〜。
料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう by てるみーた
しなびかけていたごぼうも・・・美味しく生まれ変わりました〜♪
以前から、このレシピで何度か作ってます
きゅうりのコチジャンあえ by ｙｕｍｉｋａｎ
そして、４本で１００円だったきゅうりは・・こちらに。 ビール飲みて〜〜〜〜！
と、こんなかんじでクックパッド活用中です。
レパートリー少なくても、レシピ本を読みあさる必要なし
使いたい食材から検索できるので、無駄なく消費できますよね〜
これからもお世話になり続けます♪ みなさまもぜひぜひ活用してみて。
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そして週末、だいぶ体調よくなったので、
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オットと休みが重なったのは、9月に戻ってきて以来初めてのこと（シフトすれ違いで・・）
夏休みもなかったし、家族みんなで出かけるのは半年ぶりくらいかしら〜
私の実家では、オットの帰還を祝って？（おおげさ〜）寿司パーティーでした。
姉家族、妹家族も集まり・・久しぶりに全員集合！・・正月かっ（笑）
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ちなみに今日は冷蔵庫の余りもので・・
子供が絶賛♪チンジャオロース by のりこりんタケノコがなかったけど・・美味しくて、うちの子供も絶賛しておりました
ニラ玉 大山（たいさん）風 by ばじままニラって余りがちな食材ですよね〜。
簡単で、しかも美味しかったです。消費できて助かりました〜。
料理長直伝☆和食屋さんのきんぴらごぼう by てるみーたしなびかけていたごぼうも・・・美味しく生まれ変わりました〜♪
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息子の野球の試合が延期になり・・ヒマになった日曜日。
お天気悪く、ショッピングモールはインフルエンザ菌がうようよしてそうなので、
外出を控え、家でだらだらまったりと過ごしてました。
しかたなく（腰の重い母）、娘の希望でクッキーを作りました。
じつは先週も作ったのですが、配合が悪かったのか生地が扱いにくくて失敗
今回は、そのリベンジです。
小３ともなれば、計量〜こねまで意外とひとりでできます。
混ぜるのに力尽きて、放置したままテレビ見てたりもしますが、
その間私が交替すると、「自分でやる」と言ってまた戻ってやりはじめました。
冷蔵庫で生地を寝かせたあとは、型抜き〜♪
すると、兄がジャマしに・・・楽しい作業だけ参加する奴。
でも、すぐに飽きてどっか行ってしまう奴。・・ったく。
プレーンとココアの2種類作ったよ。
今回は成功
きれいに焼けてます。
これかわいい〜♪食べるのもったいないくらい。
たくさん焼けたので（９０枚！）、祖父母にもおすそわけ。
甘すぎずサックサクでおいしいよ！食べる手が止まらない〜
ブタ防止に・・残りは次の日のおやつ。
トマトソースの空き瓶に入れてみました。かわいいね♪
オットも帰ってきてから食べてましたよ。夜遅くに・・
今朝、娘に「クッキー美味しかったよ〜♪」って言ってました。
娘も喜んでたので、またお菓子作り熱が高まりそうな予感・・・
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こないだ買ったペストリーボード。
人口大理石で軽いし、手入れもラクなので便利でオススメですよ〜♪
2008年福袋で大好評！パンにもお菓子にも便利なペストリーボード 目盛りつき人工大理石のし台
おすそわけのラッピングに、かわいいデザインワックスペーパーはいかが？
※日本製で食品用♪デザインワックスペーパーLサイズ【10P26Oct09】
この木箱、いろいろ使えて便利です♪
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今日のお昼ごはんは、ロコモコ〜♪
きのう、煮込みハンバーグを作ったの。
たくさん食べるから・・と、５００ｇものミンチでたくさんつくったのに、
オットのやつ、迎えに行った車の中で・・「飲んできちゃった♪
」だと。晩ご飯いらないなら、早く言いなさい。
きのうの晩ご飯。子供には、いつのもワンプレートで。
デミグラスソース缶を特売のときに買ってあったので、
それを使って煮込みハンバーグにしたら、子供たちテンション
「超〜うまい！パパ絶対よろこぶよ〜♪」って言ってくれた。
コーンクリーム缶で作ったコーンスープと、
いただきもののジャガイモで作ったポテトサラダが今日のメニュー。
今朝、娘に「パパ、おいし〜って言ってたでしょ？」って聞かれたので、
「外で食べてきちゃって食べてないんだわ。」って言ったら、
「なんで〜もったいない。外のよりおいしいのに！」って言ってくれた。
抱きしめてキスしてやった。
・・オットにはぜったいするもんか。
おかげで、今日の昼は残りのハンバーグを使ってラクチン♪
こちらもおいしゅうございました
それでもまだ残ってるので・・今日の晩ご飯の一品に。（笑）
ソース、煮詰まっとるし〜。
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こんばんは、hane*です。
今日は、仲良しママたちと逗子マリーナにドライブ〜♪
ず〜っと行ってみたかったの。
この道を、こんなふうに並んで歩きたくて・・・
みんなで「そうそう、このアングルだよね〜♪」とか言いながら。
今日は、天気が良く、１０月下旬にしては暑いくらい。
でも海辺はとっても風が強くて、とばされちゃうかと思いました。
逗子マリーナに車を止めて、散歩がてらランチしに行きました♪
めしやっちゃん■住所 ： 神奈川県逗子市小坪５ー９ー１
■電話 ： 0467-25-4302
■営業時間 ： １１：３０ー１４：００ １７：００ー２０：００
■定休日 ： 水曜日
新鮮な魚が食べられると評判のお店らしく、
開店すぐに満席でした。
海鮮丼 ９８０yen。 見よ!このボリューム!!
この値段でこのボリューム、この鮮度・・・さすが
美味しかった♪今日もたくさん食べて、たくさん笑って、とっても楽しい1日でした。
逗子マリーナに行ってみたかったのは・・・うふふ
2009.10.20 22:16 | 嵐スキですけど、なにか。 |
トラックバック(-) | コメント(4) |
今までは、朝は‘パン食’が多い我が家でしたが、オットが帰ってきてからというもの・・
朝からわりとガッツリ派のオットのために、ご飯食の割合が増えています。
だから最近ね、米の減りが早いねん
米もなく、買い置きの食パンもなく、買い物に行く気もなく・・・
そんなわけで、先日久しぶりにHBでパンを焼きました。
タイマーで焼いたのに、ちょいと寝坊して・・てっぺんがしぼんでしまった（笑）
オットは「焼きたては、何もつけないのが一番！」と男らしく言い、
本当に何もつけず、パンだけ食べてました。
おかずは、私が寝坊したためクノールカップスープのみ。（笑）
私はトーストして、マーガリン＆はちみつで♪
美味でございます〜。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は、娘のフラのイベントで大忙しの一日でした。
午前中は、近所の小学校のお祭りで披露。
出番が終わったら、チャリで移動して
辻堂海浜公園祭りのフライベントに出演・・・という、ハシゴ出演〜
売れっ子タレントのマネージャーのような一日でした。
今日は、先日のアロハサンセットと同じ曲に加えて、
初披露のタヒチアンダンスも踊って、シャッターチャンスはたくさんあったのに、
カメラの充電池を昨夜充電していたのを忘れて、
電池の入ってないカメラ持ってきてるし〜。
子供の忘れ物にはうるさいくせに、こんなことしょっちゅうな母ちゃんです。
今日は、甥っ子たちも見に来てくれました。
親衛隊のように娘の名前を叫んでくれて、（笑）
小６の息子の遊び相手になってくれて、（４歳と同じ目線で遊べる１１歳
）1歳のタケちゃんは、かわいい仕草でおばちゃんの心をメロメロにしてくれて・・・
忙しかったけど、本当にいい1日でした
さて、明日からまたがんばります！
最後まで、読んでくださりありがとう♪
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今日は餃子を作りました。
餃子は家族みんなの大好物なので、今日も５０個作っちゃうよ〜。
オットと子供たちは、「ウチの餃子が一番好き♪」って言ってくれます。
子供たちとワイワイ一緒に包むのも楽しいですよね。
娘はオリジナルの形を作りたがり、むりやりハート形とかに包んだりしますけど。（笑）
今日は子供たちいなかったので、すべて私が作りました。
ウチの餃子の隠し味は・・
中華スープの素、味覇（ウェイパー）。
ペースト状の‘中華だし’です。
ちょいと高いけど、いろいろと使えて便利です。
我が家では、スープはもちろん、チャーハンや野菜炒め、
チゲ鍋など作るときにも入れますよ〜。
《廣記商行》味覇（ウェイパー）【250g】
さてさて、作るとしますか。
�´▲�ャベツ、にら、長ねぎはみじん切りにします。
ウェイパーは少量のお湯で溶いてスープを作ります。
ボウルに、豚ひき肉（１５０gくらい）と野菜（好きなだけ）・にんにくチューブ（びゅ〜っと５ｃｍ）
オイスターソース・しょうゆ・ごま油（すべて大１）・砂糖（少し）・スープを入れて混ぜます。
�ｑ�子の皮で具を包みます。将来について考えながら・・・（笑）
�ぅ侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�を熱し、餃子を並べます。A型っぽくきれいに。（B型やろ〜自分。）
少し焼いたら、水を１００ｃｃくらい入れて蓋をして強火で蒸し焼きにします。
水がなくなってチリチリ（音）したら、ごま油をまわしかけてさらに強火で焼きます。
パリパリに焼けました〜♪
最後まで、読んでくださりありがとう♪
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餃子は家族みんなの大好物なので、今日も５０個作っちゃうよ〜。
オットと子供たちは、「ウチの餃子が一番好き♪」って言ってくれます。
子供たちとワイワイ一緒に包むのも楽しいですよね。
娘はオリジナルの形を作りたがり、むりやりハート形とかに包んだりしますけど。（笑）
今日は子供たちいなかったので、すべて私が作りました。ウチの餃子の隠し味は・・
中華スープの素、味覇（ウェイパー）。
ペースト状の‘中華だし’です。
ちょいと高いけど、いろいろと使えて便利です。
我が家では、スープはもちろん、チャーハンや野菜炒め、
チゲ鍋など作るときにも入れますよ〜。
《廣記商行》味覇（ウェイパー）【250g】さてさて、作るとしますか。
�´▲�ャベツ、にら、長ねぎはみじん切りにします。
ウェイパーは少量のお湯で溶いてスープを作ります。
ボウルに、豚ひき肉（１５０gくらい）と野菜（好きなだけ）・にんにくチューブ（びゅ〜っと５ｃｍ）
オイスターソース・しょうゆ・ごま油（すべて大１）・砂糖（少し）・スープを入れて混ぜます。
�ｑ�子の皮で具を包みます。将来について考えながら・・・（笑）
�ぅ侫薀ぅ僖鵑砲瓦淕�を熱し、餃子を並べます。A型っぽくきれいに。（B型やろ〜自分。）
少し焼いたら、水を１００ｃｃくらい入れて蓋をして強火で蒸し焼きにします。
水がなくなってチリチリ（音）したら、ごま油をまわしかけてさらに強火で焼きます。
パリパリに焼けました〜♪
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こんばんは、hane*です。 温かいものが食べたい季節になりましたね〜。
そんなわけで、今日はポトフを作りました。
お鍋ひとつでお野菜がたくさん食べられるポトフは、食べるスープの代表です。
しかも、野菜を切って鍋で煮込むだけのラクチン料理。
今日はやりたいことがあったので、煮込んでる間に済ませられて一石二鳥♪
☆簡単ポトフの作りかた
１．ジャガイモ、玉ねぎ、人参、キャベツを好きな大きさに切る。
ジャガ・玉・キャベは、大きめのほうがおいしいです。
人参は苦手だから小さく。（人それぞれ〜）
２．鍋に水とコンソメと１の野菜を全部入れ、煮立ってから20分くらい煮る。
３．ニッポンハム シャウエッセン（つまりウィンナー。私はコレが一番好き♪）を入れ、
5分ほど煮て、塩・こしょうで味をととのえて完成。 ね♪簡単でしょ。
それと野菜サラダも。
きのう、八百屋のイケメン店長に「50円にまけるから買って♪」とすすめられた
サニーレタスを使って・・・。
主食は、お昼食べ残した某コンビニのパン、セサミチーズ。
やっぱ、ポトフに合うのはご飯じゃなくパンかな〜って思って。
オットは、米食べないと腹いっぱいにならないので、冷凍ご飯とカレーを主食で。
子供たちも習い事でいなかったし、晩ご飯まで余裕があったので、かわいく盛り付け
ふだんなら、袋のままパンかじってます。（笑）
体の芯から温まって、おなかいっぱいになったし、眠くなりました・・・。
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こんなかわいい土鍋なら、ポトフをそのまま入れて食卓へ♪
deuxC（ドゥ・セー）／Pot-au-feu(ポトフ）土鍋
スタジオエムの、シチューやポトフにぴったりの器♪
STUDIO M’（スタジオエム）／ベシャメル／シチュー バニラ
フラハワイから木製スプーン登場。
柄の部分に‘CAFE Hula Hawaii’の文字ととホヌ、モンステラの絵がついててかわい〜の♪
木製スプーン L
こんばんは、hane*です。
子供たちの学校は2期制なので、先週で前期が終了して、ただいま秋休み中です。
夏休みが終わったばかりなのに、先月はシルバーウィークもあったし、
そしてまた5日間の秋休み・・・ったく、休み多いんだよ。
ま、ウチはレジャーの予定もなく、もっぱら近所をうろうろしてますが。
秋休みにはまったく関係ないけど、今日やったこと・・
それは、取扱説明書の整理整頓。
トリセツって増えるばかりですよね。
ちゃんととっておかなくては・・故障？って思ったときや修理に出すとき困るし、
整理しておかなくては・・いざっ！っていうとき見つからないし。
以前は、無印良品のクリアーファイルで保管していました。
でもトリセツって大きさもまちまちだし、分厚いのもあるしでうまくおさまらず、
背幅よりも大きくふくらんでる見苦しいファイルにイラっときてました。（笑）
なので、考えた末・・・これを買ってみました。
１００円ショップのケースファイル。
もちろん１ケースにはおさまりきらないので、
「生活家電」「AV機器関連」「PC・携帯関連」の３つに分けて収納しました。
そしてテプラでラベリング。
我が家のテプラはこれ。↑
昔、取引先だったキングジム（メーカー）の方からいただいたもの。
サンプル品なので、SAMPLEシール貼ってありますね・・・
15年くらい前のものですが、今も現役で我が家で活躍中です
できました〜。
こんなかんじです。
しっくりおさまって大満足です
これをキャビネットの中に収納すればスッキリ。家族にも一目瞭然ですね
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私はこれで十分満足ですが、今はトリセツ専用ファイルなんてものがあるようですね。
無印良品 ポリプロピレン説明書用ファイルＡ４ １０ポケット無印良品 ポリプロピレン説明書用ファイルＡ４ ２０ポケットシンプルな布張りでおしゃれ。生活感を出さずに収納できますね。
キングジム取扱説明書ファイル（クロスタイプ）2635CL
高級感のあるトリセツファイル。モダンスタイルのインテリアにあうと思います。
Gクラッセ MONOCHROME （モノクローム）シリーズA4S 取扱説明書ファイル
ラベルプリンターは1台あると便利です。
ラベル収納や、子供の学用品の名前付けに大活躍することでしょう♪
最近は、テプラもお安くなりましたね〜。
【なんとも嬉しい送料込！】テープも安い！【送料無料】【在庫あり！】スタンダードモデルキン...
ＰＣにつなげて使うタイプもあるのねぇ。ほぇ〜。
【在庫あり・送料無料】テープも安い！パソコン接続専用/キング/キングジム/テプラ/ラベルライ...
きのうは仕事がお休みだったので、久しぶりにお友達とランチに行きました♪
大好きなイタリアンのお店、ディエーチへ
選べる前菜は、帆立のグリル。帆立でか〜い！美味〜い♪
そしてメインは、北海道産のなんとかイモ（名前忘れた）と牛肉のラグーパスタ。
おイモはほっくほくですし、赤ワイン風味のラグーソースも美味でした
お楽しみのデザートはティラミス。これまた絶品。
選べるランチセットは1.380yen。とってもオススメですわよ♪
ここのカプチーノは本当に美味しくて、いつもおかわりしてしまうのです♪
きのうもmikaちゃんとtomomiちゃんと会話がはずみ、長居してしまった・・
そら３時間近くも居座れば、おかわりも必要だわな。（笑）
■イタリア食堂 Dieci（ディエーチ）
藤沢市辻堂東海岸3-1-14 TEL:0466-37-4151
ランチ11:30〜13:30/ディナー18:00〜24:00
木曜日、第2・4水曜日定休 P有り
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
台風１８号が近づいてますね
明日には上陸だとか
も〜やだな〜雨ばかりで。
今日も雨の中チャリンコこいで仕事に行きました
ふだん合羽なんか着ないのに、仕方ないから家にあった１００均の合羽を着て行きました。
ところが・・びっくりするほど大きな穴が！
すれ違う車の人が、うそ〜ん・・て振り返るくらい（笑）
先日は、間違えて子供用の合羽を着て行ってしまい・・まさかの七分袖〜。
毎回職場で笑いをとっているhane*なのでした
なんだか急に寒いですし・・・どうか体調崩しませんように。
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オシャレな合羽を探しています。（せめてレインコートと言いなさい）
【レビューで送料無料！】すぐにお届けできます！【再入荷♪】Marimekko（マリメッコ）レインコ...
雨の日だっておしゃれにレイングッズ！フランチェスカママ ポンチョ
OUTDOOR レインポンチョ
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