2013年05月

おすそわけ

先日、釣り好きなお隣のご主人からおすそわけいただきました♪

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さばあじです。

ご丁寧に、料理しやすいようにさばいてくださいました。
本当にありがたい(人´∀`).☆.。.:*・゚


そして、まるで魚屋さんのようにキレイな3枚おろし!
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釣った魚を手際よくさばけるご主人、カッコイイっす。

この日は、ちょうどお米がなくなったと思ったら、
田舎のおばあちゃんからお米が届き・・
夕飯の食材を買いに出るタイミングで、
お隣さんからお魚をいただき・・
結局買い物に出ずにすみ、なんともありがたい日でした。(^^)


早速夕飯のおかずにいただきました。

さばの味噌煮。
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圧力鍋で煮たので
骨までやわらか~いです。

これなら子ども達も骨を嫌がらずに
ペロリと食べれちゃいます。


竜田揚げ。
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身が柔らかくておいしい!
釣りたての新鮮な魚だからでしょうね。

冷めてもおいしいので
お弁当のおかずにもさせていただきました♪

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豚こま生姜焼き弁当

今日のお弁当です。
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* 豚こまの生姜焼き
* ポテトサラダ
* カニカマ入り卵焼き
* ハム・ブロッコリー・プチトマト


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サバの唐揚げ弁当☆

今日のお弁当です。
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* サバの唐揚げ
* ミニハンバーグ(冷食)
* しらす入り卵焼き
* かぼちゃの煮物
* キャベツとツナのサラダ


サバがとっても安かったので、
お弁当のおかずになるように揚げてみました。

煮付けもいいけど、
唐揚げは子ども達も喜びます(^^)

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