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七草粥

七草粥をつくりました。

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一年の無病息災を願って・・・

子ども達は、味のないお粥が好きではないので、
わが家の七草粥は、鶏がらスープベース。

仕上げにごま油を少したらすとまたおいしいです。


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健康を意識する生活をはじめてから、
発酵食をすすんで食べるようになりました。
免疫力アップの効果があるそうです。

納豆、キムチ、ヨーグルト、塩麹など・・
塩麹は自分で作って、おおいに料理に活用しています。

腸の調子がよくなった気がします♪

これからも続けようと思います。

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